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周璻薇

副教授 / 衛保組組長

聯絡電話 | (02) 2538-1111 # 6814
傳真電話
| (02) 2538-1111 # 6713
Email | twchou@g2.usc.edu.tw

授課領域//

團體膳食管理、烘焙理論與實務、餐飲產品開發、餐飲永續發展探討

研究專長//

餐飲產品開發、健康膳食應用

經歷//
  • 開南大學觀光與餐飲旅館學系_副教授
  • 南亞技術學院餐飲廚藝管理系_副教授兼系主任
  • 南亞技術學院民生學群_副教授兼學群長
  • 開南大學觀光與餐飲旅館學系_副教授
  • 台北海洋科技大學餐旅管理科_副教授兼科主任
  • 台北海洋科技大學食品科學科_副教授兼科主任